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お知らせ

6月健康講演会「中庸会」講演会を開催いたしました

2017年6月12日

c-9安井 隆彦先生/「紅麹と酵母エキスについて」
大浦 純孝会長/「疲 れ 目」
大浦 荘一社長/「症例報告(11)」

平成29年6月12日(月曜日)午後1時~4時半
阪急ターミナルビル17階会議室
                                          
梅雨に入りました大阪でしたが、雨にあうこともなく、大浦社長、大浦会長に続き、今月はシーデーフーズ株式会社、株式会社すこやからいふ両社社長として機能性食品素材や栄養補助食品などの販売をされています安井 隆彦先生にプロジェクターを使用しながらお話いただきました。
 古くから漢方の生薬としても使用されている紅麹は、味噌や醤油などの醸造に使用される麹菌の一種で、最近の研究から紅麹が健康維持に役立つ成分を産生することが明らかになり、注目を集めています。
 その紅麹と酵母エキスの機能性などについてお話しいただきました。
今月も無事開催できました事に感謝申し上げます。